Lo si trova facilmente nei biscotti (perfino quelli bio) e nei cosmetici; nelle patatine fritte, negli snack e nei gelati; Ma anche nello shampoo e nei biocarburanti. Lo friggiamo con i bastoncini di pesce e lo ritroviamo nei motori dei trattori . E’ un olio vegetale tra i peggiori: denso, versatile, molto economico, con un elevato contenuto di grassi saturi(l’acido palmatico aumenta il rischio d’infarto). E soprattutto l’olio di palma uccide le foreste asiatiche.
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